Pour portion individuelle jusqu'au format familial
Tasses et gobelets
De la tasse ordinaire jusqu'au bol pour le café au lait ou la soupe
Sucrier et pots à couvercle
Différents formats disponibles pour garder le contenu sec
Projets variés
Urnes, chandeliers, bol à fruits, fermenteur, etc.
Recette
Tajine Poulet et Saucisses
Ingrédients:
Hauts de cuisse de poulet cru entiers / Saucisses variées crues
Piment de cayenne moulu / Curcuma / Sauce Worcestershire /
Herbes séchées / 2 c. s. Huile d’olive / Oignons rouges coupés / Poireaux coupés / Fèves vertes / Courge butternut
Piments (rouge/vert) coupés crus / Carottes coupées / Champignons coupés /
Brocoli en petits bouquets / Pommes de terre coupés en dés / Tout autre légume (céleri, piment fort, etc.)
1- Dans le fond de la tajine, déposer 2 c. à s. d’huile
2- Jeter une poignée d’oignons rouges et une poignée de poireaux
3- Jeter une poignée de champignons
4- Étendre un rang de légume
5- Saupoudrer à tous les 1-2 rangs: piment de cayenne, curcuma et herbes
6- Étendre le poulet
7- Étendre un rang de légume
8- Étendre les saucisses
9- Étendre un deuxième rang: d’oignons, poireaux
10- Continuer les rangs de légumes en alternant jusqu’à ce que la tajine soit remplie (ne
vous gênez pas pour empiler jusqu'au couvercle!).
11- Mettre de la sauce Worcestershire (ou 1/4 tasses de bouillon au choix)
• Déposer le tajine dans le four froid. Partir le four à 350 degrés et cuire pendant 1h00
(sortir le tajine du four à 45 minutes pour vérifier la cuisson (selon la taille du tajine).
• En règle générale, quand ça sent bon, c'est prêt! Si désiré, à l'aide de 2 cuillères
en bois, coupez la viande en morceaux avant de servir.
Bon appétit !
Mon studio
Voici le tour!
Ça tourne en rond ce truc...
Table de pétrissage
C'est ici qu'on se défoule!
Coin du recyclage
Recyclez! Recyclez! qu'ils disaient!
Le four
C'est l'outil le plus hot!
Voici ma saison d'expositions pour l'été 2022
Je suis de retour à Ceramystic après avoir été élu Choix du public en 2021!
1-10 juillet 2022: Way's Mills
Centre d'art Rozynkski
2133 chemin de Way's Mills, Barnston-Ouest
De retour aussi au Marché Public d'Oka les dimanches!
Mes présences au marché d'Oka seront les dimanches suivants: